Chia Seed Noodles
チアシードヌードル

チアシードは水に浸すと10倍に膨れてジェル状になります。ジェルにはコンニャクにも含まれる食物繊維(グルコマンナン)があり、これが麺に「つなぎ」の役割を果たし生めんのようなコシを作りチアシ―ドのタンパク質(アミノ酸)が旨みをもたらします。
美容と健康に欠かせないアミノ酸、ビタミン、ミネラルや話題のオメガ3豊富な天然のチアシードと北海道産の小麦粉をブレンドした保存料、添加物不使用のつるっとした、のどごしのよいヌードルです。
3日間の非加熱熟成の自然乾燥(ノンフライ麺)なので滑らかなコシと生めんのような自然な質感があります。
ヌードルスープ付はアレルギー特定原材料等27品目不使用の塩スープです。トッピングを変えると塩ラーメンとしてお勧めします。

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Chia Seed Noodles
チアシードヌードル

CHIA SEED UDON NOODLES
チアシードヌードル(塩スープ付)

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