注）＊　シュガークラッシュ現象とは：

甘いものを食べると元気が出る感じがします。砂糖や精白された食品は不純物が
少ないので、体内で速やかに吸収されます。その結果、体内の糖分が急激に上がり、
エネルギーが出たように感じます。

しかし、血糖値があまりにも急激に上がるために、体は驚いて、急いで血糖値
を下げようとして大量のインスリンを分泌します。その結果、今度は急激な
血糖値の低下を招いてしまいます。これが｢シュガークラッシュ」とも呼ばれる
低血糖症です。

具体的な症状は、次のとおりです。

激しい疲労感、うつ、不眠、不安、いらいら、頭痛、めまい、発汗、
震え、心悸亢進、筋肉痛、腰痛、拒食症、食欲不振、無性に泣きたく
なる、理由のない恐怖感、集中力の低下、感覚麻痺 、慢性消化不良、
精神錯乱、手足の冷え、目のかすみ、筋肉のひきつりやけいれん、破
壊的、反社会的行動、落ち着けない、肥満、ふらふらする、腹部のけ
いれん、失神あるいは意識消失、ひきつけ、自殺傾向、アレルギー、過敏

現代の精神性疾患や、引きこもり、家庭内暴力、凶悪犯罪などは、
三割以上がこの低血糖症を原因としていると言われています。

以上