渡邊共可 先生
Salone Viviamo代表＠東京・新橋
ベジ de 美食プロデューサー

[略歴]
料理上手な母のもとに生まれ、幼いころから母とキッチンにたつ。
東京外国語大学卒業後、 日本銀行での役員秘書、ＮＨＫ大分放送局のTV/ラジオのキャスター、 外資系IT企業でのでの社長秘書などを経験する。

OL中に、大好きなイタリア料理を勉強するため渡伊、 トスカーナでイタリア料理のディプロマを取得。
帰国後、東京の有名イタリアンレストラン｢Ristorante Hiro｣にて修業を積み、
目黒区碑文谷でのイタリアンレストランオーナーとなり、dancyuなどたくさんの料理誌にも紹介される。 その後、再び秘書業に戻りIT企業での社長秘書、マイクロソフト�鰍ﾅの役員秘書を経験。

IT企業での激務の日々の中で、本当の健康とは何かについて考えていたときにマクロビオティックに出会い、 食の大切さを再認識し、マクロビオティックを広く深く学ぶ。
マクロビオティック料理教室G-Veggie基礎コースを受講、 クシマクロビオティックアカデミーに在学し、クシマクロビオティックアドバイザーの資格取得。

2009年７月末にマイクロソフトを退職し、 その後、マクロビオティックをベースとしてベジ de 美食プロデューサーとしての活動を本格的に開始。