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News&Blog

2018.06.06
GREAT BRITISH MARKET IN MARUNOUCHI 2018  丸ビル英国展

英国を代表するメニューをランチ~ディナータイムにMarunouchi café × WIRED CAFÉで展開。
またアルコールも展開し、お客様に美味しくなった英国の食を体感頂きます。
丸ビル1階 Marunouchi café × WIRED CAFÉ  東京駅南口徒歩1分
6月4日(月)~6月10日(日)
※各日、フードL.Oは閉店の1時間前、ドリンクL.Oは閉店の30分前イギリスの商品、パルサン、ローチョコレートなどを出店しています。楽しいイベントです!

2018.05.09
新商品 ソイフリー植物性チーズ入荷しました♪

オランダの代表的なチーズの味わいお楽しみください。

新製品エアダムスタイルのシーズ(sheese)です.

大豆タンパクからオーツ麦に変わり食物繊維が多くなり更に美味しくなりました。

2018.05.05
配送料金改定のお知らせ(重要)

 

 

輸入自然食品ナチュラルEをご利用頂き誠にありがとうございます。この度、運送会社の運賃値上げに伴いまして配送料を改定いたします。又、送料無料の合計購入金額5400円以上(税込)を5000円(税込)に引き下げました。但し、クール便(冷蔵品)の送料¥220円は別途追加になりますことご了承下さるようお願い申し上げます。皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしています。

2018.05.05
適度な間食で気分転換&3食の量減らし健康的!

「ヘルシースナッキング」の考え方とコツ 

1、朝・昼・夜の3食はしっかり食べる(→糖質を抜き筋肉が減るとかえって太りやすい体質に →体内時計をリセットして昼間に脂肪を合成しにくく →野菜だけでもタンパク質が不足してしまう。                                              

2、合計カロリーは変えずに適度に間食(→200キロカロリーが目安 →チョコチョコ食べることで血糖値の急上昇を抑える →空腹感をなくしてストレスを減らす                                                                   

3、無理せず健康につながる(→「夕食まで我慢・・・」がドカ食いの原因に →間食で気分転換して仕事中もリラックス →習慣化して太りにくい身体に

身体に良いナチュラルやオーガニックなヘルシーなおやつをお薦めします。      

2018.04.23
オーガニック食品だけで10日間生活したら?

10日間オーガニック食品で暮らした家族と
そうでない家族の尿を検査した結果を公開しています。「なぜオーガニック食品なのか」のひとつの回答があります。2家族に協力してもらい調べました。尿中からどの位農薬が見つかるか専門機関と調査しました。特に有機リン系(神経毒性)グリホサート系(発がん性など)で大きな差が出ました。

natural edific SELECTIONのセレクト基準について

natural edific SELCTION(ナチュラル エディフィック セレクション)は、心と体と地球にやさしい「全良品」の食品専門店です。
私たちが毎日いただく食べ物は、私たちの心と体に生まれ変わる“いのちのもと”今日の健康を支え、
未来のいのちを育てる食だからこそ、心にも体にも、そして地球にもやさしい「全良品」にこだわりたい。
安心安全はもちろん食べるたびにおいしさや幸せで満ちてくる。そんないのちがよろこぶいいものを厳選してお届けしています。

オーガニックについて natural edific SELCTION(ナチュラル エディフィック セレクション)

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土壌、自然生態系、人々の健康を持続させ化学肥料や農薬、遺伝子組換え技術を使用しない生産システムです。オーガニックとは農薬や化学肥料を使わない農作物だけでなく、地球上に生きるあらゆる生命が共生できる道を探る一つの手法であり哲学であり持続可能な経済活動です。物質欲を満たすために漫然と食べていれば間接的に生態系を壊し環境と地球を汚します。

私たちが遭遇している百年に一度の経済危機の時こそ推進する好機と思われます。2006年に「有機農業推進法」が施行されましたが、日本は、世界のオーガニック市場の上位10位には入っていません。しかし最近ではオーガニック食品や自然食品によって健康を意識する人が日に日に増えています。又、チェーン展開の食料品店でもオーガニック食品の品揃えをしています。私たちはオリンピック村をオーガニック村に推進しています。そして学校給食に一品でもオーガニック(有機の食品)を使用することを私たちは伝えて行きたいと思います。

グルテンフリーについて   natural edific SELCTION(ナチュラル エディフィック セレクション)

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グルテンに対してアレルギー(不耐症)を持っている人がグルテンを摂取すると小腸が過敏に反応して消化不良になり、吐き気や痛み、腸疾患などを引き起こす場合があります。更に、このアレルギー反応がとても強い場合は、「セリアック病」という腸から栄養の吸収ができなくなる病気にかかることがあります。自覚症状がない軽いアレルギーの人も含めると、グルテンに対する過敏症の人は年々増加傾向です。アメリカなどの海外では日本よりも美容や健康に関する流行、いわゆる「ヘルストレンド」の移り変わりがめまぐるしく多種多様です。Sugar Free(砂糖不使用)というような、健康にマイナスとされる材料の不使用をアピールしたトレンドの流れでGluten Free(グルテンフリー)な商品も積極的に製造販売されています。

遺伝子組換え食品とは   natural edific SELCTION(ナチュラル エディフィック セレクション)

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代表的な遺伝子組換え食品は、トウモロコシ、大豆、菜の花、じゃがいも、トマト、綿などがあります。遺伝子組換え食品は、私たちの生活に深く入り込んでいます。食品ラベルを見て「遺伝子組換えでない」と書かれている食品を選んでいるつもりでも、実は原材料が遺伝子組換え食品という場合があります。ホルモン障害による不眠や不妊、臓器の障害、数々のアレルギー、こう言った身体の不調の原因が、普段食べている食べ物にあるかもしれません。欧米では常に激しい議論が繰り返されていますが、日本ではほとんど報道されることが有りません。

昔からある方法が農産物や家畜の「品種改良」です。人間にとって、より都合がいいようにさまざまな品種を作り出してきました。遺伝子組換え作物の健康への影響については、アレルギーや発がん性について世界各国で議論が続いています。又、環境への影響については、自然化に出た遺伝子組換えの種と在来種の交雑による遺伝子の攪乱や生態系の混乱による生物多様性の崩壊などが懸念されています。

マクロビオテイックについて   natural edific SELCTION(ナチュラル エディフィック セレクション)

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自然・宇宙の秩序に合せた生活や食事によって、心身を健康にし、思いっきり自由で元気に生きるための方法です。マクロビオテック食は日本の伝統食である「玄米菜食」です。「一物全体」「身土不二」の法則で「陰陽五行のバランスの食生活を楽しみます。生命あるものは全てそれ1個で調和が保たれ、食べ物は皮やアクも含めた丸ごと食べることで、身体を整えるという考え方です。有機・自然農法の野菜は皮をむかずに根から葉まで、蒔けば芽が出る生命力溢れる玄米や穀物は精白しないものの生命を丸ごといただきます。当ショップのマクロバーはマクロビオテックに即したオーガニックバーです。

スーパーフードについて  natural edific SELCTION(ナチュラル エディフィック セレクション)

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スーパーフードは栄養価が非常に高い食用食物で食品と薬(例えばハーブ)の中間にあるものです。濃縮された強力な栄養価を持ち、私達が普段食べている食品よりもはるかに栄養と価値があります。美味しくて、満足感が得られるスーパーフードには生命力や身体の活力を高める力が有り、免疫力の活性化、セロトニンの生成量の増加、性的機能の向上、さらには身体のアルカリ化のために最適な選択技なのです。

又、スーパーフードは私達にタンパク質、ビタミン、ミネラル、糖質栄養素(必須多糖類)、必須脂肪酸などを充分に与えてくれます。スーパーフードは栄養バランスに優れ余分な添加物が含まれていない自然素材の食品です。健康に美容にアンチエイジングに最適な食品です。

アレルギーについて    natural edific SELCTION(ナチュラル エディフィック セレクション)

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1970年以降に生まれた日本人の90%がアレルギー症状の傾向にあると言われています。アレルギーは今では5人に一人の国民病です。一般的にアレルギー反応が起きるのは血液、リンパ液などの体液のバランスが崩れているためと言われています。免疫系のアレルギーにはアトピー、花粉症、ダニ・ホコリアレルギー、食品アレルギー、ペットアレルギー、金属アレルギーがあります。過敏症のアレルギーには電磁波があります。食物アレルギーは食物に含まれるタンパク質等の免疫学的機序を介して、じんま疹・湿疹などの皮膚症状、下痢・嘔吐・腹痛などの消化器症状、鼻・目粘膜症状、咳・ゼーゼー・呼吸器困難症状などのアレルギー症状が起こる疾患です。

必ず食品に表示される7品目は(特定原材料)卵・乳・小麦・落花生・えび・そば・かにです。表示が進められている20品目はいくら・キウイフルーツ・くるみ・大豆・バナナ・やまいも・カシューナッツ・もも・ゴマ・さば・さけ・いか・鶏肉・りんご・まつたけ・あわび・オレンジ・牛肉・ゼラチン・豚肉など特定原材料と併せると合計27品目あります。そして益々、アレルギー患者は増加していく傾向にあります。

ローフードについて    natural edific SELCTION(ナチュラル エディフィック セレクション)

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ローフードとは生の食べ物(Raw Food)ことをいいますが、熱は48℃以上は加えないことで植物の酵素や栄養素を効果的に摂りいれることができます。生の野菜・果物を多く摂取するとそれを消化するためには体内の消化酵素はあまり必要としなくなります。野菜・果物には食物酵素が有り自己消化します。毒素排泄が盛んになることで体調改善、ダイエット、美肌、健康になっている人が多くみられます。健康や美容・ダイエットにも効果が出ている食事法です。